Ingredientes:
- 500 ml leche.- 50 g. maizena.
- 1 huevo.
- 3 yemas.
- 80 g. azúcar.
- 1 cucharada de azúcar avainillado.
Preparación:
1. Echar todos los ingredientes al vaso y programar 10 minutos, 100 ºC, velocidad 3. Marcha atrás.La crema me ha quedado muy rica de sabor pero con diferente consistencia abajo y arriba. La próxima vez probar a disolver la maizena en leche fria para que la consistencia sea más homogénea.
