Ingredientes:
- 900 g. melón.- 3 cucharadas rasas de azúcar.
- 1 limón (sin piel, ni pepitas, ni parte blanca).
Preparación:
1. Troceamos todos los ingredientes poniendo 20 segundos, velocidad 6.
2. Programamos 35 minutos, temperatura 120ºC, velocidad 1.
3. Aproximadamente a los 10 minutos, le cambiamos el cubilete por el cestillo, para dejarle que evapore más.
Cuando enfría espesa.
