lunes, 26 de diciembre de 2016

Paté de quesos

Ingredientes:

-100 g nueces.
-170 g queso untar.
-100 g queso azul.
-150 g nata cocinar.
-Pimienta negra molida.

Preparación:

1- Picar las nueces 4 seg. vel. 4. Precalentar el horno a 180º y tostar unos 8-10 minutos. Dejar enfríar. (Ésto potenciará el sabor del fruto seco).
2- Rallar el queso curado con golpes de turbo.
3- Añadir el resto de ingredientes troceados y triturar, 1 min. vel.10. Agregar las nueces tostadas y mezclar bien.
Llevar el paté a la nevera para que tome consistencia y servir untado en panecillos, con colines.....